Тагирова Эльвира Владимировна
• Специалист-эксперт по техническому регулированию, менеджер по стандартизации - сертификация, стандартизация, внутренние аудиты в рамках системы менеджмента качества, аудиты поставщиков сырья и услуг и др.
• Санитарный врач сети предприятий общественного питания – аудиты предприятий сети, организация лабораторных испытаний продукции и условий труда, работа с жалобами и др.
• Отдел надзора за питанием населения – надзор за деятельностью предприятий пищевого профиля, экспертиза продукции, документации, взаимодействие с госорганами контроля и надзора и др.
С 2017 – по настоящее время – Руководитель, Менеджер по качеству, Инспектор органа инспекции (пищевая продукция, технологии, документация) в ООО «Док-сервис», частный орган инспекции (экспертная организация), Санкт-Петербург.
Сайт: https://www.doc-servis.com/
Профессиональный профиль:
• экспертиза пищевой (и непищевой) продукции, технологий, документации (включая маркировку), обследование производств, предприятий торговли и общественного питания.
• разработка и поддержание системы менеджмента Органа инспекции (Политика, Руководство по качеству, документированные процедуры, инструкции и т.д.).
• руководство и координация внутренними аудитами СМК.
• участие в рабочих группах по разработке нормативно-правовых актов (санитарные правила) по приглашению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (г. Москва);
• руководство и координация обучением сотрудников, повышением квалификации, обучение сотрудников.
• подготовка к аккредитации и прохождению подтверждения компетентности ОИ, представительство.
• проведение вебинаров, семинаров и других обучающих мероприятий по направлениям: санитарные требования, требования законодательства о техническом регулировании и о защите прав потребителей к предприятиям пищевого профиля, оценка и подтверждение соответствия продукции обязательным требованиям и др.